Des créations gourmandes et architecturées, conçues et confectionnées à Marseille.

Damien nous a préparé une nouvelle fournée de 50 boîtes de Tomettes de Marseille, à retrouver en exclusivité chez Les Arcenaulx, au 25 Cours Honoré d'Estienne d'Orves, 13001 Marseille. Si vous souhaitez faire une commande particulière, nous sommes toujours joignable via le formulaire de contact.

Nous sommes allés voir les amandiers en fleur à Saint-Martin-de-Crau. Ces arbres produiront les amandes utilisées dans les Tomettes de Marseille. La récolte aura lieu dans quelques mois. Ces amandes locales seront un ingrédient clé de la recette.

De base, Les Tomettes de Marseille naissent d'un projet caritatif destiné à la SNSM, la Société nationale de sauvetage en mer . Nous voulons aujourd'hui prolonger cet engagement et c'est ainsi que, pour chaque boîte vendue, une part sera reversée à une association locale. Une façon concrète de soutenir des projets solidaires tout en savourant une spécialité marseillaise. Plus d’informations sur les actions soutenues prochainement.